INGREDIENTI
* 750 gr di arachidi
* 1 cucchiaio di olio d'arachidi
PREPARAZIONE
Per prima cosa, prendiamo le arachidi e sbucciamole, togliamo la pellicina e mettiamole in forno, tostiamole a 160° per 15 minuti.
Facciamole intiepidire, mettiamole in un mixer e frulliamo, fino a quando non avranno una consistenza quasi burrosa, a questo punto aggiungiamo il cucchiaio di olio e continuiamo a frullare, fino a quando non diventa una crema.
Mettiamo nei barattoli e facciamo riposare in frigo.
Comments