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Immagine del redattoreNany

Burro d'arachidi


 

INGREDIENTI


* 750 gr di arachidi

* 1 cucchiaio di olio d'arachidi


PREPARAZIONE


Per prima cosa, prendiamo le arachidi e sbucciamole, togliamo la pellicina e mettiamole in forno, tostiamole a 160° per 15 minuti.

Facciamole intiepidire, mettiamole in un mixer e frulliamo, fino a quando non avranno una consistenza quasi burrosa, a questo punto aggiungiamo il cucchiaio di olio e continuiamo a frullare, fino a quando non diventa una crema.

Mettiamo nei barattoli e facciamo riposare in frigo.

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