INGREDIENTI
* 250 gr di cavoletti di bruxelles
* Olio evo q.b.
* Nocciole a piacimento
* 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
* Sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Laviamo e puliamo i cavoletti, in modo da tenere la loro parte morbida, e tagliamoli a metà per la lunghezza.
In una teglia mettiamo i cavoletti e condiamoli con olio, sale e pepe, mescoliamo e inforniamo a 190° per 15 minuti, mescoliamo e facciamo cuocere per altri 15 minuti.
A questo punto tiriamo fuori la teglia dal forno, aggiungiamo lo sciroppo d'acero, diamo una mescolata veloce e mettiamo in forno nuovamente per altri 15/20 minuti, devono risultare morbidi.
Togliamo la teglia dal forno, aggiustiamo di sale e pepe se ce n'è bisogno, impiattiamo e aggiungiamo le nocciole.
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